Cremosa gelatina mosaico de café y mazapán, ¡fácil y rápida!

Antes de comenzar no te pierdas estas dos recetas ricas y fáciles de sándwiches, encuéntralas en este enlace.

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Esta gelatina tiene dos de mis ingredientes favoritos el mazapán y el café, pruébalo y descubre una combinación delirante que estoy segura te encantara.

Es chistoso como un dulce de mi infancia, el mazapán, se ha colado en mis recetas favoritas “de adulto”, y pues no es difícil combinarlo sus ingredientes son básicos a la hora de hacer postres. Descubre qué es en realidad en este enlace.

IStock 

Preparación:

1. HIERVE el agua, agrega el café y el azúcar. Mezcla hasta que se integre por completo.
2. AGREGA la grenetina, apaga el fuego y deja que se diluya.
3. VERTE en un molde engrasado la gelatina de café, de preferencia rectangular.
4. REFRIGERA la gelatina de café durante un par de horas o hasta que cuaje.
5. LICUA la leche evaporada, el mazapán, la leche condensada y la vainilla.
6. CORTA la gelatina de café en cubos.
7. SIRVE cubos de gelatina de café, agrega un poco de la leche de mazapán.
8. DISFRUTA la gelatina mosaico más rica de café y mazapán.

Tip: espolvorea un poco de mazapan al momento de servir. 

Istock / kaorinne

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