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Receta de salsa roja de chile piquín estilo Nuevo León, ¡extra picante!

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Receta de salsa roja de chile piquín estilo Nuevo León, ¡extra picante!

Receta de salsa roja de chile piquín estilo Nuevo León, ¡extra picante! / Foto: Cocina Delirante

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Aprende a preparar la mejor salsa roja de chile piquín estilo Nuevo León, ¡queda buenísima!
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

  • 1 taza de chile piquín rojo
  • 3 cucharaditas de orégano molido
  • 1 ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 ½ taza de vinagre de manzana

Prepara la mejor salsa de chile piquín rojo estilo Nuevo León para agregarle a los tacos, birria, quesadillas y todo todo tipo de garnachas.

Esta salsa se conserva en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos meses. 

salsa roja estilo monterrey

Preparación

  1. COLOCA en la licuadora el chile piquín rojo junto con el orégano, la pimienta negra, el comino, el ajo y la sal.
  2. AGREGA el vinagre de manzana en forma de hilo y con el motor encendido; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
  3. SIRVE esta deliciosa salsa de chile piquín estilo Nuevo León y disfruta.

 

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