Prepara surimi cremoso y picoso, ¡como de restaurante japonés!

Hay un clásico de los platillos en restaurantes japoneses y es el surimi cremoso, también conocido como “salsa tampico”, ¿lo has probado?

De acuerdo con SefiFood, el origen del surimi se remonta a los años 70 en Japón, cuando lo que se buscaba era aprovechar las especies de pescado que no se podían comercializar una vez fuera del mar, por lo que los pescadores juntaron el producto sobrante para procesarlo en este alimento. 

Hoy en día, el surimi se puede incorporar a diversas recetas, sobre todo de ensaladas. O para rellenar croquetas, comerse en taquitos, ¡como tú quieras! Aunque sabe a cangrejo, no es ningún marisco y realmente, tampoco es 100% pescado ya que es un alimento procesado. 

Sin embargo, si a ti te encanta consumirlo, seguro vas a querer hacer esta receta de surimi cremoso que le va tan bien en los locales de comida asiática, ¡te lleva solo 10 minutos! 

Receta surimi cremoso

Preparación:

1. Corta el surimi en cubitos muy pequeños.
2. Mezcla la mayonesa, el queso crema y la salsa de soya.
3. Combina la salsa cremosa con el surimi, el cebollín y los chiles serranos.
4. Disfruta de esta ensalada de surimi cremoso para acompañar todos tus platillos.

Puedes complementar un arroz al vapor o rellenar verduras con esta receta de surimi cremoso, ¡te volverás en la más experta de la cocina japonesa!