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Burrishi: la mezcla perfecta entre un burrito y sushi

Foto: Cortesía
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Descubre cómo hacer un burrito sushi perfecto. ¡Relleno de arroz, calabacita y zanahoria!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
• 1 tazas de arroz especial para sushi 
• 1 ½ tazas de agua
• 4 tortillas de harina para burrito 
• 1 calabacita cortada en tiritas
• 1 zanahoria cortada en tiritas
• ½ paquete de queso crema reducido en grasa (227 g.)
• 2 surimis cortados a lo largo a la mitad
¿Tienes antojo de un burrito o sushi? ¡Come al 2x1 con esta receta! Te damos la receta más deliciosa para hacer un burrito de sushi relleno de arroz, calabacita, zanahoria, queso crema y surimi. 
 

 

PREPARACIÓN:
  1. COCINA el arroz a fuego bajo con el agua por 20 minutos.
  2. EXTIENDE el arroz sobre las tortillas, acomoda la calabacita, la zanahoria, el queso crema reducido en grasa y la mitad del surimi.
  3. FORMA el rollo y cocínalo en una sartén de teflón hasta que dore ligeramente por ambos lados. Córtalos en 4 mitades y acompañados con salsa de soya.
 
Tip:    Puedes agregar pepino en tiras.
 
¡Gracias Lyncott por esta exótica y deliciosa receta! 
 
VER: 

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