¿Qué es en realidad el Chimichurri?

Recuerdo cuando era pequeña y escuché por primera vez la palabra "chimichurri", no sé que imaginé, pero segura estoy que pasaron por mi mente mil cosas menos lo que es en realidad.

¿Qué es el Chimichurri? Ahora lo averiguaremos, quizá te sorprendas tanto como mi yo del pasado al enterarse de la realidad.

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Recuerda que siempre puedes preparar un panqué de naranja con queso cremay nunca te van a decepcionar.

Para saber más acerca de este misterio, es necesario conocer su origen y los lugares donde suele comerse tradicional y regularmente.

Argentina, Uruguay, Colombia, Paraguay y Perú son los países que más acostumbran comer Chimichurri, ¿lo sabías?

FOTO: IStock /etorres69

¿Qué es el Chimichurri? Es un aderezo poco picante y muy condimentado, pero... ¿de qué está hecho? ¿Cómo se come? ¿Hay otras versiones?

Los ingredientes son fáciles de encontrar y claramente son elegidos especialmente para crear este fantástico aderezo.

FOTO: IStock /losinstantes

Entre los ingredientes comunes se encuentran: ajo, perejil, orégano, chile, sal y aceite. Esto explica porqué queda tan bien con muchas comidas.

Se come regularmente con: carnes, ensaladas y pescados, pues su sabor va bien con todos estos platillos.

Muchas veces, la pizza también se acompaña con un poco de Chimichurri.

FOTO: IStock /bhofack2

En México no nos podíamos quedar atrás y en León, Guanajuato inventaron una receta de Chimichurri al estilo mexicano.

Al tradicional Chimichurri le agregaron mayonesa, mostaza y chile de árbol, ¡perfecto para aderezar pizza!

FOTO: IStock /S_Bachstroem

Ahora ya sabes más sobre qué es el Chimichurri, su origen y de qué está hehco, ¿se te antojó?

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