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Esta Navidad prepara la mejor crema de queso azul con uvas

Foto: Istock
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Con esta crema de queso azul y uvas volverás tu cena Navideña en toda una experiencia gastronómica, ¡Les encantará!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 1 litro de leche
  • 1 lata de leche evaporada (360 ml)
  • 40 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de queso azul
  • ½ cebolla fileteada
  • 1 taza de uvas verdes

Esta crema de queso azul y uvas se volverá tu favorita; es muy fácil de preparar y todos los ingredientes los puedes conseguir en el supermercado. 

PREPARACIÓN:

  1. PELA las uvas y resérvalas.
  2. DERRITE la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que este transparente. Licua con 1 taza de leche.
  3. CALIENTA la leche y la leche evaporada; agrega la cebolla licuada, deja a fuego medio sin que hierva.
  4. AGREGA el queso azul y mueve constantemente hasta que espese la crema.
  5. SIRVE la crema de queso azul con uvas.

receta crema de queso azul con uvas

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