Prepara crema pastelera más fácil y rápida, ¡en solo 5 minutos!

Name: crema pastelera receta facil y rapida
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tazas de leche entera, a temperatura ambiente; 2 yemas de huevo; ½ taza de azúcar; 40 gramos de maicena; 1 cucharada de vainilla

Por: Elena Hernández

Viernes, 11 de Agosto del 2017

Podrás decorar tus postres favoritos con esta ricura ¡lo mejor es que solo tardarás 5 minutos en hacerla!

Tiempo: 5 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

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2 tazas de leche entera, a temperatura ambiente
2 yemas de huevo
½ taza de azúcar
40 gramos de maicena
1 cucharada de vainilla

Preparación

1. LICUA todos los ingredientes y cuela la mezcla resultante en un recipiente apto para microondas.

2. PROGRAMA tu microondas por 3 minutos (800w de potencia), remueve con una cuchara de madera y vuelve a encenderlo por 2 minutos más.

3. SACA del microondas y remueve perfectamente para que se vuelva cremosa.

Si la necesitas fría, cubre con plástico al contacto con la crema, para evitar que se forme una capa seca de la crema, deja entibiar y refrigera.

Con ella puedes rellenar panes, postres en vaso y empanadas.

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