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Cremoso puré de brócoli bajo en carbohidratos para un vientre plano

Foto: istock
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Aprende a preparar el puré más delicioso, cremoso y ligero para lucir un vientre plano. Esta receta de puré de brócoli tiene un sabor espectacular, ¡te encantará!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 4 cucharaditas de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ taza de agua
  • ½ cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cabeza de brócoli cortada en trozos medianos
  • 1 cucharadita de tomillo
  • ¼ taza de yogur griego

Luce y siéntente incréible con este ligera y cremoso puré de brócoli bajo en carbohidratos y calorías.

Es una receta súper sencilla de preparar, no necesitas muchos ingredientes y queda con una textura cremosa y un sabor increíble. 

Sustituye el puré de papa en tu recetas por esta versión ligera para restarle carbohidratos a tus platillos y lucir un vientre plano

El brócoli es alto en fibra, vitamina C, antioxidantes y además, ayuda a desintoxicar el hígado; un elemento vital para mantener un peso saludable

receta sencilla de pure de brocoli cremoso

 

Preparación

  1. COCINA el brócoli en agua hirviendo con sal y bicarbonato de sodio; hierve por 8 minutos.
  2. CALIENTA un sartén, agrega la mantequilla y el aceite vegetal.
  3. ADICIONA la cebolla y el ajo, cocina por 3 minutos, añade el brócoli y sazona con sal, el tomillo y pimienta; cocina a fuego medio por 5 minutos.
  4. COLOCA las verduras salteadas en el procesador de alimentos y tritura hasta obtener un puré cremoso y espeso.
  5. AGREGA el yogur, mezcla bien y sirve como guarnición.

 

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