Cremoso puré de brócoli bajo en carbohidratos para un vientre plano
Luce y siéntente incréible con este ligera y cremoso puré de brócoli bajo en carbohidratos y calorías.
Es una receta súper sencilla de preparar, no necesitas muchos ingredientes y queda con una textura cremosa y un sabor increíble.
Sustituye el puré de papa en tu recetas por esta versión ligera para restarle carbohidratos a tus platillos y lucir un vientre plano.
El brócoli es alto en fibra, vitamina C, antioxidantes y además, ayuda a desintoxicar el hígado; un elemento vital para mantener un peso saludable.
Preparación
- COCINA el brócoli en agua hirviendo con sal y bicarbonato de sodio; hierve por 8 minutos.
- CALIENTA un sartén, agrega la mantequilla y el aceite vegetal.
- ADICIONA la cebolla y el ajo, cocina por 3 minutos, añade el brócoli y sazona con sal, el tomillo y pimienta; cocina a fuego medio por 5 minutos.
- COLOCA las verduras salteadas en el procesador de alimentos y tritura hasta obtener un puré cremoso y espeso.
- AGREGA el yogur, mezcla bien y sirve como guarnición.
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