Te presentamos al rey de los pasteles de carne

Name: rosca de pastel de carne molida al horno
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kilo de carne de res molida; 1/2 kilo de carne de puerco molida; 3 papas medianas; 4 huevos; 100 gramos de rebanadas de tocino; 1 lata de jamón del diablo o media taza de paté; 3 ajos picados; Sal y pimienta

Por: Laura Ceballos

Lunes, 07 de Noviembre del 2016

Este es el mejor pastel de carne que has probado... Prepararlo es tan fácil como mezclar todos los ingredientes y hornearlos.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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1/2 kilo de carne de res molida
1/2 kilo de carne de puerco molida
3 papas medianas
4 huevos
100 gramos de rebanadas de tocino
1 lata de jamón del diablo o media taza de paté
3 ajos picados
Sal y pimienta

Preparación

1. MEZCLA las carnes con sal y pimienta, los ajos picados, el puré de papas, el jamón del dianlo y los huevos batidos.

2. FRÍE el tocino ligeramente y cubre el molde en forma de rosca con las rebanadas.

3. AGREGA la carne al molde y hornea durante 40 minutos a 180° hasta que la carne esté cocida.

Recomendación

Puedes añadir queso amarillo para convertirla en una "casi" hamburguesa.

Acompaña con una deliciosa pasta preparada con fideos de calabaza.

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