Sin gluten y sin culpa, pasta keto de vegetales
PASTA KETO DE VEGETALES
Preparación
1. Corta las calabazas con ayuda del espiralizador de verduras, para darle forma de pasta.
2. Mezcla en la licuadora: la nuez de la india, agua, cilantro, sal y el jugo de limón hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.
3. Calienta un sartén y agrega el aceite de oliva, sofríe por 5 minutos el ajo y agrega la calabaza. Cocina por 10 minutos a fuego bajo y agrega la molienda.
4. Cocina todo por 5 minutos y apaga.
Recuerda que puedes preparar tu pasta de vegetales con cualquier ingrediente que se te antoje, agrega diferentes frutos secos e incluso puedes hacer un mis de las verduras que más te gusten.
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