Apapachate con este champurrado caliente de chocolate blanco

Name: Receta de champurrado de chocolate blanco caliente
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de leche; 1 ramita de canela; 1 taza de agua; 300 gramos de masa de maíz; 3/4 taza de azúcar; 150 gramos de chocolate blanco

Por: Estefanía Garay

Lunes, 15 de Octubre del 2018

Apapacha a tus seres queridos con esta deliciosa receta de champurrado de chocolate blanco.

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 litro de leche
1 ramita de canela
1 taza de agua
300 gramos de masa de maíz
3/4 taza de azúcar
150 gramos de chocolate blanco

Todos tenemos un tipo de chocolate favorito: chocolate amargo, chocolate de leche, chocolate blanco. A mí me encanta el chocolate blanco, por lo mismo siempre estoy intentando agregarlo a todas las recetas.

Los champurrados son una tradición en la cocina mexicana, por eso esta receta conserva sus tradiciones, pero utilizando chocolate blanco en la receta.

PREPARACIÓN:

CORTA el chocolateblanco en trozos pequeños

HIERVE la leche, agrega el azúcar y el chocolate blanco. Mueve constantemente para que no se queme.
DILUYE la masa de maíz con el agua hasta que no tenga grumos.
AGREGA la masa de maíz al chocolate blanco y baja el fuego durante 15 minutos.
DISFRUTA del delicioso champurrado recién hecho con chocolateblanco.

Receta-de-champurrado-de-chocolate-blanco-caliente-taza

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Cocina Delirante

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