7 desayunos mexicanos que no te puedes perder

¿Nunca sabes qué preparar para el desayuno? Te damos siete opciones delirantes y muy mexicanas, desde pancita hasta enmoladas. 

Desayuno cura resaca: chilaquiles verdes 

"Ya no tienes 20 años" te repites una y otra vez la mañana siguiente a la fiesta (¡y qué fiesta!) mientras estás postrado en cama sin poder mover un músculo, ¿te suena familiar? Te dejamos una receta, qué más bien parece remedio mágico, para curar la resaca. 

Entomatadas rellenas de claras de huevo 

Preparar entomatadas no es tan complicado como parece. Sigue esta receta y sorprende a todos con un desayuno mexicano y saludable.

Pancita o menudo 

Uno de los remedios más tradicionales para curar la resaca, o cruda, es comer platillos picantes y ricos en grasa, como el menudo o pancita. Prepáralo en casa y acompáñalo con tortillas de maíz.

Enchiladas suizas ultra quesosas 

Te llevará 25 minutos preparar este desayuno con extra queso derretido y crema. 

Enmoladas vegetarianas de plátano macho 

Si eres vegetariano o simplemente quieres darle un giro a las clásicas enmoladas de pollo, estas ricuras rellenas de plátano macho son para ti. Date un lujo el mes patrio y considera a aquellas personas que no comen carne.

Frijoles charros, ¡un orgullo nacional! 

Son la guarnición perfecta para casi cualquier desayuno, especialmente para unos huevos revueltos con tocino o a la mexicana, ¡ñam! 

Huevos rancheros para un desayuno delirante 

Huevois fritos sobre tortillas crujientes y bañados en salsa verde y roja... ¡prepara esta delicia en 20 minutos!