¡Quiero delirar!

Tomé esta bebida (sabe delicioso) y mi piel se transformó

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Leche dorada

Leche dorada / Foto: iStock

Laura Ceballos

Coordinador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Si hay algo me hace feliz es un chai latte calientito. Su sabor profundo y especiado me da una sensación de confort única. Me siento en casa.

Por eso cuando descubrí la leche dorada, una bebida ancestral propia de la medicina ayurvedica, enloquecí de felicidad. Tiene un sabor muy similar al chai, un poco más ligero, pero igualmente reconfortante.

Pero la maravilla de esta bebida no es sólo su sabor; la leche dorada hace milagros en la complexión.

Tengo la piel mixta -me salen algunos brotes pequeños de acné-  situación molesta si eres vanidosa, como yo... Y sueñas con tener una piel de porcelana.

La buena noticia es que desde que tomo una taza diaria de leche dorada mi piel es otra.

¿Es mi imaginación o de verdad sirve?

Esta bebida se prepara mezclando una taza de leche de coco caliente con una cucharada de cúrcuma en polvo, una pizca de jengibre, otra de canela y un toque de miel de abeja; también se le puede añadir una cucharada de aceite de coco.

Cada uno de los ingredientes presentes en este rico latte tienen posibles beneficios en la piel.

Cúrcuma: Es un antinflamatorio y antiséptico natural que ataca el acné, ya que es una condición de la piel producida (en muchos casos) por bacterias que provocan inflamación. Para conocer más sobre los beneficios de esta raíz, existe información científica que produndiza sobre el tema.

Jengibre: Tiene propiedades antioxidantes y tonificantes. Previene el envejecimiento y ayuda a unificar la pigmentación de la piel.

Canela: Es un poderoso antioxidante, poco conocido para tratar el acné, pero en mi experiencia efectivo.

Es por eso que esta bebida milenaria está fascinando a muchas personas, incluyéndome.

Te invito a que la disfrutes y veas los efectos positivos que tiene en tu saluda y, por supuesto, en tu piel. 

Los beneficios de la leche dorada pueden variar de persona en persona, esta es mi experiencia personal.

Es importante mencionar que cada cuerpo reacciona diferente a los alimentos y a sus propiedades, es por eso que antes de consumir algun producto nuevo para ti, consultes a tu médico. 

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