Qué puedo comer y beber para reducir el malestar del reflujo

¿Sabías que hay alimentos que ayudan a reducir el reflujo gástrico para sentirse mejor? Y es que sabemos que si nos pasamos de excesos, vamos a estar sufriendo de molestias y es mejor evitarlas a toda costa. 

En el mes de diciembre, es común que muchos de nosotros suframos algún tipo de padecimiento estomacal, desde colitis, gastritis o muchos otros más. 

Los alimentos que consumimos afectan la cantidad de ácido que nuestro estómago produce; por lo que, comer los alimentos adecuados, es clave para controlar el reflujo o la enfermedad por reflujo gastroesofágico, una forma crónica grave de reflujo estomacal.

¿Qué es exactamente el reflujo?

De acuerdo con la Sociedad Española de Patología Digestiva, el reflujo gástrico, también conocido como enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), ocurre cuando el contenido ácido del estómago fluye hacia el esófago. 

El esófago no está diseñado para resistir la acidez, lo que puede resultar en una sensación de ardor conocida como acidez estomacal. 

Esta condición puede estar asociada con diversos factores, como una válvula que no funciona correctamente entre el esófago y el estómago.

Las causas del reflujo gástrico pueden variar desde hábitos de estilo de vida hasta condiciones médicas subyacentes. 

Consumir comidas abundantes, acostarse inmediatamente después de comer, o el sobrepeso pueden aumentar el riesgo de experimentar reflujo. Además, ciertas condiciones médicas como la hernia hiatal pueden contribuir a esta condición.

Alimentos que causan reflujo:

• Comidas picantes: los alimentos picantes, que contienen especias como la pimienta, pueden irritar el esófago y desencadenar el reflujo ácido.
• Alimentos ácidos: los alimentos ácidos son desencadenantes comunes del reflujo gástrico. 
• Chocolate y café: el chocolate y la cafeína presente en el café pueden relajar el esfínter esofágico, contribuyendo al reflujo. 

7 alimentos que ayudan a reducir el reflujo

Yogur natural

Además de aliviar la irritación en el esófago, aporta probióticos, lo que refuerza tu sistema digestivo y es una fuente de proteína. Foto: iStock 

Jengibre

El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias naturales y es un tratamiento natural para la acidez estomacal y otros problemas gastrointestinales. Puedes agregar raíz de jengibre rallada o en rodajas a recetas o batidos o beber té de jengibre para aliviar los síntomas. Foto: iStock 

Avena

La avena es un favorito para el desayuno, un grano integral y una excelente fuente de fibra. Una dieta rica en fibra se ha relacionado con un menor riesgo de reflujo ácido. Otras opciones de fibra incluyen panes integrales y arroz integral. Foto: iStock 

Frutas no cítricas

Las frutas no cítricas como el melón, los plátanos, las manzanas y las peras tienen menos probabilidades de desencadenar síntomas de reflujo que las frutas ácidas. Foto: iStock 

Agua de coco

El agua de coco tiene electrolitos, lo que ayuda a balancear el pH de tu cuerpo y, por ende, mejorar la acidez estomacal. Foto: iStock 

Verduras

Las verduras son naturalmente bajas en grasas y azúcares y ayudan a reducir el ácido del estómago. Entre las buenas opciones se encuentran los ejotes, el brócoli, los espárragos, la coliflor, las verduras de hoja verde, las papas y los pepinos. Foto: iStock 

Carnes magras y mariscos 

Las carnes magras, como pollo, pavo, pescado y mariscos, son bajas en grasa y reducen los síntomas del reflujo. Pruébalos a la parrilla o al horno. Foto: iStock 

Recuerda que ninguno de estos alimentos que ayudan a reducir el reflujo gástrico van a curar por completo el malestar. Puedes aliviar los síntomas, pero siempre es mejor consultar con tu médico antes de consumirlos y, sobre todo, si el malestar empeora. 

¿Qué causa el reflujo? Checa el siguiente video:

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