Este truco te ayudará a que la carne sea más jugosita

¿Te ha pasado que al comer carne, ya sea en un restaurante o en la casa de algún amigo, los filetes están duros, secos o no tienen un sabor delirante?

Esto ocurre porque muchas veces no se preparan adecuadamente o no añaden los ingredientes secretos que logran que los filetes queden jugositos y sabrosos.

Hoy te revelaré el truco que hará que la carne quede jugosa y que todos tus amigos quieran saber la receta.  

Necesitarás un poco de aceite, sal y servilletas de papel.

Primero debemos cortar en pedazos la carne y limpiar el exceso de agua con las servilletas de papel.

Después de secarla ponle sal y deja reposar la carne por varios minutos.

Prende el fuego a nivel medio-alto y añade el aceite. Lo siguiente será colocar los trozos de carne sin que se amontonen.

Comenzarás a ver como la carne se cocina y toma un color obscuro.

Con este truco lograrás que los trozos queden crujientes por fuera y jugositos y suculentos por dentro.

Aplica este truco en la carne asada con tus amigos y presume tus habilidades culinarias.

No olvides guardar este contenido aquí y seguirnos en Pinterest. 

TE RECOMENDAMOS