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Disfruta de la mejor sopa de nopales ¡con queso y longaniza!
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Está receta calientita tiene todos los ingredientes que nos enloquecen.
Preparación
1. PICA los nopales en cuadritos y cuécelos en agua con sal y una pizca de bicarbonato.
2. ACITRONA la cebolla y el ajo, agrega los jitomates, asa por unos minutos y licua.
3. DORA la longaniza. Una vez lista, incorpora los nopales.
4. AGREGA la salsa de jitomate a la cacerola, rellena con caldo de pollo y sazona con orégano, sal y pimienta; deja hervir por 10 a 15 minutos.
5. AÑADE los cuadritos de queso, sirve y decora con perejil picado.
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