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Delicioso dulce de camote con plátano macho en miel de piloncillo
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Combinamos el camote y plátano macho para hacer este dulce postre especiado con miel de piloncillo. Es una receta súper fácil para la cual no necesitas muchos ingredientes y el resultado final es un riquísimo postre que le encantará a toda la familia.
Aprende a preparar el mejor dulce de la temporada con camote y plátano macho en miel de piloncillo con canela, clavos de olor y estrella anís. Esta receta es facilísima de preparar, no tendrás que pasar todo el día en la cocina y el sabor queda irresistible, ¡pruébala!
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Preparación
- COLOCA en el fondo de una olla grande las cáscaras de los plátanos macho; esto evitará que el dulce se pegue.
- ENCIMA acomoda los plátanos macho, la raja de canela cortada en tres partes. Arriba coloca los camotes, el piloncillo, el azúcar morena, los clavos de olor, las estrellas de anís y el agua.
- CUBRE la olla con una bolsa de plástico y mete las orillas a la olla para que no queden en contacto con el fuego.
- COCINA a fuego medio entre 40 minutos hasta una hora. A los 40 minutos verifica si al introducir un cuchillo al centro del plátano y del camote, éste lo atraviesa fácilmente.
- SIRVE el dulce de camote con plátano macho bañados en la miel de piloncillo.
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RECOMENDACIÓN
Dulce de camote con piloncillo, ¡delicioso!
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