Sólo necesitas 4 ingredientes para preparar galletas de almendras

Name: Receta de galletas de almendras
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 taza de almendras; 1 taza de azúcar; 6 cucharadas de harina; 1 cucharada de mantequilla

Por: Lili Ortiz

Miércoles, 27 de Julio del 2016

Preparar galletas es más sencillo de lo que imaginas. Sólo sigue esta receta al pie de la letra y estarán listas en menos de media hora, puedes cambiar las almendras por otro fruto seco.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 10 aprox.

Ingredientes

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1 taza de almendras
1 taza de azúcar
6 cucharadas de harina
1 cucharada de mantequilla

Preparación

1. Remoja las almendras en agua caliente. pélalas y licúalas.

2. Mezcla 1/2 taza de agua con el azúcar y calienta hasta que hierva.

3. Añade las almendras y revuelve hasta que puedas ver el fondo de la olla.

4. Agrega la harina y mezcla.

5. Forma tortitas con la mano y acomódalas sobre una charola engrasada.

6. Hornea a temperatura media por 15 minutos.

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