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Crujientes dedos de pescado empanizados con avena y linaza, ¡sin freír!

Foto: istock
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Prepara los mejores y más saludables dedos de pescado empanizados con avena y linaza, ¡sin freír!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 4 filetes de pescado sin piel y sin espinas cortados en tiras
  • 1 taza de avena
  • 2 cucharadas de linaza
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • ½ taza de harina de avena
  • Aceite en aerosol

Prepara el mejor pescado empapelado con esta sencilla receta, ¡súper saludable y baja en grasa! 

Da clic en el link para ver el video. 

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Disfruta de la semana con estos crujientes dedos de pescado empanizados con avena y linaza. Esta receta es facilísima de preparar además, no necesitas freír los dedos de pescado, ¡más fácil imposible! 
 
receta facil de dedos de pescado avena
 
 
Preparación
 
1. SAZONA los dedos de pescado con sal y pimienta por ambos lados.
2. COLOCA la avena en un procesador de alimentos y procesa hasta tener hojuelas pequeñas pero no hechas polvo.
3. COMBINA la linaza con las hojuelas de avena y el queso parmesano.
4. PASA los dedos de pescado por el harina de avena, luego por el huevo y por último, empanízalos con la mezcla de avena con linaza.
5. ACOMODA los dedos de pescado sobre una rejilla para horno encima de una charola; rocíalos por ambos lados con aceite en aerosol.
6. HORNEA a 180°C por 15 minutos y recuerda darles la vuelta a los 7 minutos para un dorado uniforme.
7. RETIRA del horno y deja reposar los dedos de pescado por 3 minutos antes de servir.
 
 

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