Salsa de mango asado y jalapeño (perfecta para tacos de carne asada)

Antes de entrar a la preparación de esta deliciosa salsa, queremos compartir contigo 3 recetas de salsas para vender. ¡No te la pierdas!

La combinación de sabores de esta salsa de mango es una ricura. Prepárala para la carne asada del fin de semana y sorprende a todos con su sabor. 

Preparación

1. ASA los jitomates en un comal o sartén hasta que estén suaves y la piel muy dorada.
2. DORA el mango picado con el aceite en un sartén caliente.
3. LICUA el mango asado, los jitomates tatemados, y los ingredientes restantes hasta obtener una mezcla con textura.
4. AÑADE sal al gusto.

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Cuando prepares esta salsa no tires la semilla, mejor aprovecha sus beneficios. 

1. Acelera el metabolismo. Esto significa que su consumo (moderado) te ayudará a perder peso.

2. Evita la caída de cabello. Pon mostaza al hueso y déjalo secar al sol, posterior a esto mezcla la pulpa del mango con el polvo de hueso y colócalo en tu cuero cabelludo. ¡Notarás el cambio!

3. Ayuda a desinflamar la garganta y sanar problema de tos. Lo único que debes hacer es poner en un vaso de agua tibia un poco de su polvo.

4. Lucha contra problemas digestivos y elimina la acidez estomacal.