Aprovecha las sobras de la cena y prepara empanadas de pavo

Name: receta de empanadas de pavo
Cook time: 45 min
Yield: 18
Ingredients: Masa de hojaldre; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 2 tazas de pavo desmenuzado; 1 lata de chiles picados; 1/2 taza de agua; 1/2 taza de pasas; 1 cucharada de salsa inglesa; 1 cucharadita de comino molido; 1 huevo grande, ligeramente batido

Por: Ayko Pruneda

Martes, 22 de Noviembre del 2016

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 18 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

Masa de hojaldre
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tazas de pavo desmenuzado
1 lata de chiles picados
1/2 taza de agua
1/2 taza de pasas
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharadita de comino molido
1 huevo grande, ligeramente batido

Hoy en día la comida que es producida se desperdicia, pero para que no sea tu caso, te decimos cómo transformar las sobras de pavo en unas deliciosas empanadas.

Preparación

1. AGREGA el aceite a una sartén grande y añade la cebolla y el ajo hasta que hayan cambiado de color. Incorpora el pavo, los chiles, el agua, las pasas, el caldo y el comino. Cuece y mezcla todos los ingredientes.

2. EXTIENDE la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Forma dos cuadrados de 30 centímetros cada uno. Corta cada cuadrado en cuadrados de 10 cms.

3. PON 2 cucharadas de la mezcla de pavo al centro de cada cuadrado. Barniza los bordes con el huevo batido y dobla para obtener un triángulo. Presiona los bordes para sellarlos bien. Colócalas sobre bandejas para hornear y cubre las empanadas con el huevo batido.

4. HORNEA durante 15 minutos o hasta que queden doradas 180° centígrados.

Recomendación

Puedes seguir estos tips para preparar el pavo perfecto.

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.