El tofu con sabor a pollo que te encantará

Preparación

Para la salsa de ajonjolí

1.  COLOCA todos los ingredientes de la salsa en un frasco y revuelve. Refrigera por al menos 2 horas.

Para el tofu

2. RETIRA el exceso de humedad del tofu y córtalo en piezas no tan pequeñas. Calienta un poco de aceite en una sartén y añade el queso de soja; revuelve  hasta que esté dorado.

3. AGREGA  ½ taza de salsa y cocina a fuego lento hasta que la salsa empiece a evaporarse. Mueve suavemente moviendo para evitar que se pegue.

4. COMBINA con la ralladura (en espiral o zoodles) de calabaza y mezcla con ¼ taza de salsa por porción. Cubra con tofu, semillas de sésamo y cebollín picado.

Recomendación

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