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¡Las mejores papas al horno están rellenas de cuatro quesos!

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¡Las mejores papas al horno están rellenas de cuatro quesos!

¡Las mejores papas al horno están rellenas de cuatro quesos! / Foto: Istock

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

A todos nos gustan las papas rellenas al horno, esta receta lleva cuatro tipos de quesos que la hacen ¡delirante!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 4 papas
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebollín picado
  • 100 gramos de tocino
  • 200 gramos de queso crema
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso manchego

Estas papas rellenas al horno con cuatro quesos son el complemento perfecto para la cena de fin de año. Puedes 

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PREPARACIÓN:

  1. PICA las papas con un tenedor y vierte aceite sobre ellas; hornea a 180*C durante 30 minutos; después corta a la mitad y retira para dejar un espacio para rellenarlas.
  2. FRÍE el tocino hasta que este crujiente y corta en trozos pequeños.
  3. MEZCLA los quesos (mozzarella, cheddar, manchego y crema) con el ajo, el tocino y el cebollín.
  4. RELLENA las papas con los quesos y regresa al horno por 30 minutos, debe quedar gratinado el queso.
  5. DISFRUTA estas deliciosas papas rellenas de cuatro quesos al horno.

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