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Prepara las milanesas de res rellenas más deliciosas
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Amarás estas receta clásica que esta para chuparse los dedos...
Preparación
1. SAZONA las milanesas con sal y pimienta.
2. RELLENA las milanesas con jamón y queso. También puedes agregar verduras picadas.
3. DOBLA y cierra con ayuda de palillos para que no se salga.
4. ENHARINA las milanesas, pasa por huevo batido y empaniza.
5. CALIENTA aceite suficiente en un sartén, revisa la temperatura espolvoreando un poco de pan sobre el aceite, si burbujea esta listo.
6. FRÍE las milanesas y retira hasta que se doren por ambos lados. Escurre y retira el exceso de grasa con toallas de papel absorbente.
Sirve acompañado de pasta o ensalada fresca.
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