Sushi vegetariano para el antojo

Hacer sushi no es tan difícil como parece. Sólo ten paciencia y no te desesperes si a la primera el rollo queda un poco extraño.

Preparación

1. Prepáralo de la manera tradicional, poniendo primero el alga, luego el arroz y encima el queso.

2. Expándelo bien y luego coloca los bastones de zanahoria, pepino y mango.

3. Enrolla el sushi y corta con un cuchillo mojado.

Recomendación

• Cuando sea el momento de cortar el rollo, moja el cuchillo y así evitarás que se el arroz se peque. 
• Puedes cubrir con ajonjolí para añadir sabor.