Papas + tocino = combinación perfecta

Sin duda todo es mejor con tocino, especialmente las papas horneadas. Compruébalo con esta botana que encantará a tus invitados. 

Preparación 

1. Lava y desinfecta las papas. 

2. Córtalas en pedazos grandes.

3. Vierte las papas en un bowl con agua a temperatura ambiente y déjalas ahí de 5 a 10 minutos. 

4. Coloca las papas sobre una servilleta de tela y quita el exceso de agua. 

5. Coloca las papas en un bowl y rocíalas con aceite de oliva. 

6. Precalienta el horno a 180°. 

7. Hornea las papas por 20 minutos 

8. Envuelve tiras de tocino alrededor de las papas. 

9. Hornea por otros 15 o 20 minutos. 

10. Sirve de inmediato para que las papas estén crujientes y calientitas. 

Recomendación 

Acompaña las papas con un aderezo de miel y mostaza. Puedes prepararlo en casa, sólo licúa los siguientes ingredientes: un huevo, sal, un chorrito de aceite de girasol, vinagre, mostaza y miel.