Chamoyada de mango ¡fácil!

Name: receta de chamoyada de mango fácil
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de azúcar refinada; 1 taza de agua; ¼ taza de jugo de limón; 6 cucharadas de chile en polvo; 2 ½ tazas de pulpa de mango; 1 taza de chamoy líquido; 4 tazas de hielo; ¼ taza de manguitos enchilados; 4 bastones de tamarindo enchilado

Por: Lucía Mena Millán

Lunes, 22 de Mayo del 2017

Prepara esta refrescante y fácil chamoyada para el verano. Perfecta para cuando llegan visitas inesperadas.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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Ingredientes

1 taza de azúcar refinada
1 taza de agua
¼ taza de jugo de limón
6 cucharadas de chile en polvo
2 ½ tazas de pulpa de mango
1 taza de chamoy líquido
4 tazas de hielo
¼ taza de manguitos enchilados
4 bastones de tamarindo enchilado

PREPARACIÓN

CUBRE el borde del vaso con jugo de limón y luego pásalo por el chile en polvo, deja en refrigeración hasta el momento de servir.
LICÚA la pulpa de mango con el azúar, limón y hielos.
VIERTE un poco del chamoy líquido adentro del vaso, agrega la mezcla de mango y añade un poco más de chamoy encima.

DECORA con manguitos enchilados, bastones de tamarindo enchilados.

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