¡Descubre el agua de fresa más rica que la de la paletería!

Name: agua de fresa colada
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo de fresas, lavadas y desinfectadas; 1 taza de leche entera; 1 lata de leche evaporada; 1 taza de crema de coco; ½ taza de crema para batir; 1 cucharada de vainilla; Hielo; 1 litro de agua

Por: Elena Hernández

Jueves, 18 de Mayo del 2017

Prepara esta refrescante agua de fresa colada y sé la envidia de cualquier tienda de paletas.

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

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1 kilo de fresas, lavadas y desinfectadas
1 taza de leche entera
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de coco
½ taza de crema para batir
1 cucharada de vainilla
Hielo
1 litro de agua

Opcional: Coco rallado o nuez picada

Preparación

1. LAVA y desinfecta las fresas. Enjuaga y retira los rabitos de las fresas.

2. APARTA ¼ de las fresas y picalas en cuadritos. Reserva

3. AGREGA el resto de las fresas y los demás ingredientes en la licuadora (excepto el agua) y procesa.

4. SIRVE en una jarra grande con hielo. Ajusta el dulzor con el agua a tu gusto.

5. INCORPORA los cubos de fresa. Si lo prefieres, complementa con coco rallado o nuez picada.

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