La divertida reacción de personas de Qatar al probar dulces mexicanos: tiktoker se los dio a probar

Los dulces tienen un papel muy importante en la gastronomía mexicana. Pero aunque tenemos muchas versiones tradicionales y una gran variedad de sabores, sin duda destacan aquellos que incluyen entre sus ingredientes al picante.

De acuerdo al Gobierno de México, existe una gran variedad de dulces típicos mexicanos, los cuales son el resultado de una mezcla de tradiciones prehispánicas y coloniales. Es así como surgen los merengues, pepitorias, alegrías, palanquetas de cacahuate, ates, tamarindos, entre muchos otros.

Pero a estos, se suman otros que se han vuelto parte importante de nuestra cultura: los dulces picantes. Este concepto confunde a los extranjeros, pues cómo algo dulce puede tener chile, razón por la que siempre es buena idea dárselos a probar… así lo hizo un tiktoker en Qatar.

Tiktoker dio a probar dulces mexicanos a los qataríes

Jimmy, un joven que se ha vuelto popular por su canal @pongamoslo_a_prueba, donde prueba diferentes productos para confirmar su efectividad, viajó a Qatar. Pero no lo hizo con la maleta vacía, pues llevó dulces enchilados y se los dio a probar a personas de este país.

Hace unos días, el tiktoker publicó un video donde ponía “a prueba a la gente de Qatar para ver si les gustaban los dulces mexicanos”. Entre los elegidos estaban el nopal enchilado, banderillas de tamarindo y polvo para paleta que mezcla lo ácido con lo dulce.

Pese a que algunos de esos dulces no resultan realmente picantes, en general, no fueron del gusto de los qataríes, quienes hacían caras chistosas y una que otra de desagrado.  El único dulce aprobado, curiosamente fue la banderilla de tamarindo.

Recordemos que la gastronomía de Qatar, está formada por platillos especiados y algo picantes, por lo que estos sabores no son ajenos a ellos, aunque al parecer, no les gusta tanto combinarlos con dulce.

Lo que causó curiosidad a Jimmy, es que, antes de probar cualquier dulce, le preguntaban si entre los ingredientes había puerco, pues es un alimento que no consumen, al ser un país árabe con costumbres islámicas.

Receta de bolitas de tamarindo con chile

Ingredientes:

• 250 gramos de tamarindo natural
• 1 ½ tazas de azúcar
• 75 gramos de chile en polvo
• 45 gramos de maicena
• 30 mililitros de chamoy líquido
• ⅓ taza de agua caliente

Preparación:

1. Pela los tamarindos, quitando la cáscara y las hebras que tiene.
2. Coloca los tamarindos en un recipiente y vierte el agua caliente sobre ellos para que se suavicen. Deja enfriar.
3. Quita las semillas al tamarindo y aplasta con las manos o una cuchara para obtener una pulpa homogénea.
4. Agrega el chamoy y continúa mezclando.
5. Incorpora la mitad del chile y revuelve.
6. Añade la maicena, mezcla y, finalmente, agrega el azúcar y revuelve bien.
7. Continúa amasando hasta que la masa de tamarindo no se pegue en las manos. Puedes hacerlo en una mesa si es necesario y agregar más azúcar si continúa muy pegajosa.
8. Forma bolitas del mismo tamaño y revuélcalas en el chile. Si quieres que quede más dulce, mezcla chile con azúcar en las proporciones que prefieras.
9. Guarda tus bolitas de tamarindo en un recipiente con tapa.

¿A ti los dulces de qué país te gustaría probar? Definitivamente, los dulces mexicanos son deliciosos, pero al parecer, los qataríes no piensan lo mismo, así lo confirmaron sus reacciones.