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Torta de milanesa de ¡hongos portobello!

Laura Ceballos

Coordinador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

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Laura Ceballos

Coordinador

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Ingredientes

  • 2 Hongos portobello

  • 1 taza de pan molido

  • 1 huevo

  • Aceite en aerosol

  • Sal y pimienta

Para las tortas

  • 2 teleras o bolillos cortadas a la mitad y a lo largo

  • 2 milanesas de portobello

  • 1 cucharada de frijoles refritos

  • 2 rebanadas de jitomate

  • Lechuga picada

  • Rebanadas de aguacate

  • Chipotles molidos

  • Quesillo

Preparación

  1. Empaniza los hongos y cocínalos en el sartén hasta que estén dorados.

  2. Arma las tortas con estas milanesas y los ingredientes restantes.

 

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