10 deliciosas formas de preparar chayotes, ¡con pocos ingredientes!

El chayote es una verdura muy ecónomica, versátil y nutritiva. Además es ideal para las temporadas de calor por su frescura y su alto contenido de agua, que te hidratará al mismo tiempo que disfrutarás de un rico platillo. 

El único problema es que muchas veces ya no sabemos con que más podemos combinarlo. Una vez cocido, lo podemos preparar con nuestros ingredientes favoritos y disfrutar de un platillo completo en nutrietes y sabores.

Disfruta de estas prácticas formas de prepararlos. 

1. CHAYOTES CON QUESO

Combina cuadritos de chayote hervido con queso oaxaca o manchego y gratina ligeramente en el horno. También puedes agregar granos de elote o sustituir los quesos por panela. 

2. CHAYOTES A LA CREMA

Derrite un poco de mantequilla y saltea los chayotes por unos minutos. Agrega crema y salpimenta. Espolvorea un poco de perejil picado y listo. 

3. CHAYOTES CON JAMÓN Y QUESO

Corta los chayotes por la mitad, retira el centro, rellena de jamón picado y queso rallado, cubre con un poco de pan molido y hornea hasta gratinar. Checa la receta completa aquí. 

4. ENSALADA DE CHAYOTE

Mezcla aceite de oliva, vinagre, orégano, sal y pimienta. Corta cubitos de chayote cocido, agrega medias lunas de cebolla morada y sazona con el aderezo. 

5. CHAYOTES CON POLLO

Una comida completa en segundos. Rellena los chayotes con pollo deshebrado y cubre con queso. Hornea hasta derretir y sirve caliente. 

6. CHAYOTES A LA MEXICANA

Mezcla chayote cocido y picado con jitomate, cebolla, cilantro y elotitos en un sartén y saltea por unos minutos. Revisa las cantidades aquí.

7. CHAYOTES CON PIPIÁN

Hidrata un poco de pasta de pipián con caldo de pollo y añade cuadritos de esta rica hortaliza. Sazona y presenta con arroz blanco. ¡Este platillo es una chulada!

Y tú ¿con qué los acompañas? 

Preparación 

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