Refresca tu tarde con una nieve de mango

Name: nieve de mango receta
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 120 grs de azúcar; 50 ml de agua; 600 grs de mango limpio (sin cáscara ni hueso); 150 ml de jugo de naranja

Por: Elena Hernández

Miércoles, 07 de Junio del 2017

¡El mango es delicioso y más si nos ayuda a calmar este calor! Aprende con nosotros a hacer esta refrescante nieve de mango.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

120 grs de azúcar
50 ml de agua
600 grs de mango limpio (sin cáscara ni hueso)
150 ml de jugo de naranja

Preparación

1. COLOCA el agua y el azúcar en un cacerolita a fuego lento. Revuelve hasta disolver los cristales del azúcar y deja hervir por un par de minutos. Retira del fuego y deja enfriar.

2. AGREGA el jarabe del paso anterior, el mango y el jugo de naranja en el vaso de la licuadora, muele y coloca en un recipiente ancho. Coloca dentro del congelador.

3. MEZCLA con un batidor la nieve cada 30 a 40 minutos para evitar que se formen grandes cristales de hielo. Repite 2 o 3 veces la operación.

4. CAMBIA la nieve al refrigerador 20 minutos antes de servir para que la nieve no esté demasiado dura.

Recomendación

Postre de mango y chía para delirar con salud

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.