Pad Thai: un platillo para viajar a Asia

La comida Thai es una de mis favoritas porque combina sabores dulces con muchas especias y coco. El Pad Thai justo es uno de los platillos más famosos de esta cocina y lo tienes que preparar porque seguro también se convertirá en uno de tus preferidos. 

Preparación

1. Para este plato se utilizan 2 salsas por separado: de cacahuate y la salsa Thai.

2. En un wok coloca todos los vegetales, agrega el tofu y los camarones. Luego añade las salsas.

3. La pasta se cocina por separado y luego se agrega al wok con vegetales. Mezcla todo bien y  sirve al momento.

4. En el montaje perfuma con cilantro y agrega tercios de limón y cacahuates tostados. 

Recomendación

Compra las salsas en tiendas gourmet o de especialdiades asiáticas.