Prueba el mejor pollo relleno del mundo ¡con espinacas, queso y tocino!

Name: receta pollo relleno
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de chile picado; 3 pechugas de pollo sin hueso ni piel; 125 gramos de tocino rebanado; 4 tazas de espinacas, lavadas y desinfectadas; 1 ½ taza de queso manchego; ½ taza de queso parmesano; 1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente; 1 taza de jamón picado; 1 cucharadita de cebolla en polvo

Por: Elena Hernández

Miércoles, 07 de Febrero del 2018

Adoramos las espinacas cremositas con queso, pero es que en esta receta de pollo relleno es perfecta.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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Sazonador

1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de chile picado
3 pechugas de pollo sin hueso ni piel
125 gramos de tocino rebanado

4 tazas de espinacas, lavadas y desinfectadas
1 ½ taza de queso manchego
½ taza de queso parmesano
1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente
1 taza de jamón picado
1 cucharadita de cebolla en polvo

Preparación

1. MEZCLA en un recipiente la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla, el orégano y el chile.

2. CORTA las pechugas a la mitad sin llegar a dividirlas, aplana un poco y adoba con la mezcla de especias.

3. PICA las espinacas en cuadros y mezcla con los quesos, el jamón y la cebolla en polvo.

4. COLOCA dos pechugas de pollo en un molde para panqué previamente forrado con papel encerado, coloca tiras de tocino y rellena con la mezcla de quesos.

5. CIERRA la parte superior con el resto del tocino y la pechuga restante. HORNEA a 180°C por 25 a 30 minutos. Desmolda y sirve acompañado de spaguetti rojo.

Imagen por: Normal cooking

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Ingredientes

Preparación