Prueba el pastel de carne y elote chileno, ¡delicioso!
Preparación
1. DESGRANA el elote con un cuchillo y luego muele los granos con un par de hojas de albahaca.
2. PON a derretir la mantequilla en una olla y agrega el aceite, luego vierte la pasta de maíz y cocina revolviendo lentamente. Agrega la leche conforme se va haciendo espesa la mezcla, luego añade la sal, el azúcar y la albahaca picada finamente. Deja que se espese la mezcla.
3. COCINA la carne molida con las pasas y las aceitunas en trocitos, en un sartén. Una vez sazonada colócala sobre un recipiente de vidrio para hornear y pon rebanadas de huevo duro sobre la carne.
4. CUBRE el recipiente con la mezcla de maíz. Espolvorea con azúcar y mete al horno durante unos 15 minutos, o hasta que el azúcar empiece a caramelizar.
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Recetas saludables para resaltar la belleza
Logo Cocina Delirante Imagen Digital
Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete