5 asombrosos usos de la leche que nadie sabe
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Hace unos días mi mamá estaba cocinando, mientras ella lo hacía observaba la alegría que esto le causaba, cuando empezó a preparar el puré de papa noté que le echaba leche.
Esto no me lo esperaba, pero me dijo que eso ayudaba a que quedará mucho más sabroso y esponjoso, después de esto me contó que la leche tenía muchos usos que las personas no sabían.
Estos son algunos usos de la leche que no sabías:
1. CALAMARES SUAVES
Por lo general la carne de calamar es muy dura cuando es muy grande, ablándala sumergiéndolo en leche por dos horas.
2. TORTILLAS ESPAÑOLAS ESPONJOSAS
Si deseas que las tortillas sean mucho más esponjosas y sabrosas, añade leche a los huevos batidos para que queden como nubes.
3. ELIMINAR OLOR A PESCADO
Antes de enharinar el pescado, pásalo por leche y notarás que no desprenderá un olor tan fuerte, además lograrás que quede mucho más crujiente.
4. PURÉ DE PAPA CREMOSO
Añade un poco de leche a la mezcla de puré y notarás como se hace más cremoso y suave.
5. ABLANDA LA CARNE
Si eres de los que no les gusta la carne dura, tan solo deberás sumergir los pedazos en un recipiente con leche y dejarlos por dos horas. Esto hará que tu filete sea más suave y jugoso.
Ahora podrás darle a la leche otros usos para hacer de tu comida algo más delirante.
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