Descubre los maravillosos beneficios del té de hueso de aguacate
Antes de empezar, aprende a preparar la salsa guacamole sin aguacate, ¡con el secreto de los taqueros!
El aguacate es un fruto muy utilizado en la cocina. De suave y cremoso sabor, es ideal para preparar desde salsas y aderezos, hasta para complementar ensaladas y todo tipo de platillos mexicanos.
Nos encanta incluirlo en todas nuestras comidas, pero siempre desaprovechamos una parte importante de él: su hueso.
El fruto es bien conocido, por su alto contenido en antioxidantes. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el hueso contiene más de 70% que las que contiene su pulpa. Estas moléculas son las encargadas de combatir el envejecimiento y disminuir sus complicaciones.
También se ha descubierto que, al contener diversos tipos de flavonoides como la biscatequina, tiene efectos antitumorales y antimicrobianos, que ayudan al cuerpo a combatir el cáncer.
Otro de sus maravillosos efectos en la salud es que ayuda a controlar el colesterol, gracias a su alto contenido en fibra, que es incluso mayor al que contiene la avena integral; por lo que se puede usar para prevenir enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo tomarlo?
Lava el hueso y retira la piel. Hierve en un litro de agua por 15 minutos a fuego lento, retira el hueso y deja enfríar.
Este té lo puedes tomar antes del desayuno o antes de irte a dormir.
Contraindicaciones: El abuso de la semilla de aguacate puede provocar estreñimiento debido a su contenido en taninos, por lo que no es recomendable tomar más de dos tazas al día.
Esta infusión no se debe de consumir durante el embarazo o lactancia, ni en caso de ingerir medicación anticoagulante, ya que inhibe su acción.
No olvides consultar a tu doctor antes de hacer una variación en tu dieta o incluir un superalimento como este.
Fuentes:
National University of Singapur
Enciclopedia de Ingredientes Naturales
US National Library of Medicine National Institutes of Health: Efecto antitumoral y Prevención de enfermedades cardiovasculares.
¡Síguenos en Pinterest! Da clic aquí para más ideas delirantes.
TE RECOMENDAMOS
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Recetas saludables para resaltar la belleza
Logo Cocina Delirante Imagen Digital
Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete