¡Prepara estos tamales con hoja de plátano para el 2 de febrero!

Hay muchísimas recetas de tamales para todos los gustos: dulces, salados, con verduras, con carne, sin relleno, envueltos en hoja de maíz y en hoja de plátano. 

Puedes conseguir las hojas de plátano en el tianguis más cercano a tu casa. 

Aquí te comparto las recetas más deliciosas con hoja de plátano, son deliciosas y perfectas si te toco el niño en la rosca de reyes. 

Zacahuil, ¡el rey de los tamales!

Preparado a manera de ritual, este platillo procedente de la Huasteca Potosina y de la sierra hidalguense, es considerado como el rey de los tamales, debido a su gran tamaño, el cual se estima debe rendir para 40 personas.

Tamales rancheros con pollo en adobo

Estos tamales llevan un rico relleno de pollo con un adobo de tres chiles, envueltos en hoja de plátano ¡todo un manjar!

Tamales yucatecos con pollo al pibil

¿Acaso hay mejor combinación: tamales y cochinita pibil?

Tamales dzotobichay

Esta receta yucateca de tamales también se le conoce como brazo de reina y la diferencia esta en que la masa esta cocida con hoja de chaya.

Deliciosos y tradicionales tamales de chipilín

Estos deliciosos tamales se acompañan de una increíble salsa roja. No sobrará ni uno.

Tamales oaxaqueños

Estos tamales están rellenos de cerdo y mole negro ¡toda una delicia oaxaqueña!

Tamales de frijol

Esta receta es de la Chef Patricia Quintana llevan ajonjolí y epazote.

Prepara corundas michocanas, ¡los tamales más deliciosos!

Preparar corundas es muy fácil, son unos pequeños tamales de Michoacán que puedes bañar en salsa roja, crema y queso. 

Todas son deliciosas, ¿ cuál vas a preparar? 

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3 recetas de tamales dulces