¿Qué son en realidad las Arepas?

Desde que era pequeña recuerdo a las amigas de mamá hablar sobre arepas y su delicioso sabor, una de ellas es venezolana, entonces era la encargada de llevar arepas a todas las reuniones, ¡le quedaban deliciosas!

¿Qué son las arepas? 

Este manjar es parte de la comida tradicional de Venezuela y Colombia, en ambos países se comen y preparan de manera distinta, pero siempre son deliciosas.

Hace no mucho, mientras comía con un amigo en un restaurante venezolano, ambos nos preguntanos ¿qué son las arepas?

Conocemos su sabor, textura y aroma, pero no sabemos de qué están hechas y, aunque suponemos, es mejor investigar y estar seguro, ¿no crees?

FOTO: IStock /anamejia18

¿Qué son las arepas?

Es una especie de tortilla hecha con harina de maíz y agua, amasada, asada y horneada; suele ser redonda, hecha a mano. Debido a su alta demanda, existen unos aparatos especiales para preparar arepas.

FOTO: IStock /VictorHuang

Es un complemento perfecto para cualquier comida, pues es fácil rellenarlas con todo tipo de alimentos, entre los más comunes se encuentran: mantequilla, salsa rosada, queso, carne, pollo, ensaladas con aguacate, entre otros.

Puedes comer arepas a cualquier hora del día y estará bien, acompaña el desayuno, la comida, la merienda y la cena, sin dejar atrás que son fabulosas como tentempiés.

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Puedes encontrar arepas en fiestas, restaurantes y casas, son famosas, deliciosas y perfectas para cualquier ocasión.

Si visitas Venezuela o Colombia, no puedes dejar de comerlas, ¡te enamorarás de su delirante sabor!

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Ahora que sabes qué son las arepas, ¿qué esperas para preparar unas en casa?

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FUENTE: Quora