Qué es “el mal del puerco” y por qué nos da

Típico, como todo Godínez que se respeta, sales a comer a las 14:00, y cuando regresas a la oficina te cuesta un trabajo inmenso continuar con tus labores del día, lo único que quieres es recostarte sobre el teclado o la alfombra y dormir a pierna suelta.  

Tranquilo, esta reacción es completamente normal, se conoce como somnolencia post prandial, marea alcalina o mal del puerco.

Se presenta debido a un exceso de producción de bicarbonato en la sangre. Además, cuando ingerimos alimentos ricos en grasas, carbohidratos y azúcares el proceso de digestión se convierte en prioridad y resta sangre a órganos como el cerebro.

Esta sensación puede durar de cinco minutos a dos horas y en algunas ocasiones afecta tu desempeño.

Para contrarrestarla es recomendable llevar una dieta baja en grasas y balanceada; realizar ejercicios físicos después de cada comida, como 10 minutos de caminata, y tomar mucha agua natural.

En México a esta reacción fisiológica se le conoce como “mal del puerco” porque uno de los hábitos de los cerdos es dormir profundamente después de comer.