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Esta es la razón por la que en el supermercado rocían los vegetales

Foto: Pixabay
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No importa a qué cadena de supermercados vayas, es seguro que en cada visita, haces una parada para adquirir tus frutas y verduras.

En esta sección siempre se pueden ver los montones de vegetales y otros más ordenados en el refrigerador, por lo que si eres observador, ¿habrás percibido que están empapados?

Debes saber por qué le echan agua a los vegetales en el supermercado y tiendas de comestibles:

1. Atraer a los compradores

Esto se debe a que los alimentos deben exhibirse apetitosos,  por lo que es vital rociarlos para alargar su vida y conservar su apariencia y olores “frescos”. Solo no olvides lavarlo perfectamente antes de consumirlo.

 

2.  Productos con mayor peso

Estos establecimientos ganan más dinero cuando los productos tienen una buena apariencia; sin embargo, ganan todavía más cuando los alimentos tienen mayor peso, debido a que las frutas y verduras son más ligeras cuando están secas.

Esta práctica representa un aumento del 25 % en las ganancias. Para asegurarse de que no te suceda, sacude tu comida húmeda antes de ponerlos en su carrito.

 

3. Ofrecer alimentos frescos

Si bien la nebulización de frutas y verduras los hace más llamativos y caros, presenta beneficios para la salud. Según el New York Times, algunas verduras requieren un poco de niebla para evitar que se marchiten, por lo que esta práctica puede prolongar su vida útil.

 

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