¿Por qué las mujeres no deben consumir productos de soya?

La soya es una legumbre que en los últimos años se ha empleado en la cocina occidental, sobre todo, como sustituto de carne y proteína animal.

Se utiliza mucho en la cocina asiática desde hace cientos de años y  gracias al alto consumo de ésta que las mujeres en Japón disminuyen las molestias de la menopausia.

Para las mujeres que aún no están ni cerca de este gran cambio hormonal, la soya puede tener efectos negativos en nuestro cuerpo en especial, si se consume desde temprana edad.

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 Los productos derivados de soya, contiene xenoestrógenos. Estos compuestos químicos se encuentran en los productos de soya no orgánicos sobre todo, si no ha sido fermentada. Los xenoestrógenos están ligados a la estimulación de células cancerígenas, tal como lo menciona la Dra. Kaayla Daniel en su libro "The Whole Soy Story".

Además, tiene isoflavones, estas sustancias vegetales actúan en el cuerpo como estrógeno. Son las encargadas de mantener un balance hormonal para las mujeres menopáusicas, pero, para las más jóvenes, ocasionan un desbalance hormonal que afecta los ciclos menstruales, altera las funciones tiroideas y puede llegar a ocasionar problemas en los ovarios. asegura el Dr. Joseph Mercola, especialista en nutrición. 

En 1988 el Dr. Theodore Kay, de la facultad de medicina de la universidad de Kyoto, reafirmó que consumir grandes cantidades de soya, tiene un efecto negativo en la tiroides. En un estudio que realizó, notó un agrandamiento en la tiroides de niños y mujeres. 

Por estas razones, te recomendamos evitar los productos derivados de soya; leche, tofu, etc. Pero, si los vas a consumir, verifica que sean orgánicos y reduce las porciones que consumas. 

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