¿Por qué el envase de cerveza es obscuro?

La curiosidad y yo somos una misma, por lo que todo el tiempo me ando preguntando muchas cosas. El fin de semana me reuní con todos mis amigos y noté que las cervezas venían en botellas obscuras.

No importaba la marca porque todas las botellas que vi  siempre tenían un color muy obscuro, el cual me causo incertidumbre y quise saber el por qué.

Es por esto que si alguna vez te preguntaste por qué el envase de cerveza es obscuro hoy aclararemos ese misterio.

Todo comenzó en el siglo XVII, cuando la cerveza comenzó a comercializarse y los cerveceros al embotellar la cerveza se percataron que el cristal que usaban no era resistente y no aguantaba la presión.

Posteriormente intentaron con otro tipo de cristal, y aunque parecía que el problema se había resuelto, un buen día al poner el envase bajo los rayos del sol, la bebida comenzó a calentarse y sus propiedades, aroma y sabor se arruinaron, ocasionando que el lúpulo se descompusiera y reaccionara con el azufre.

Gracias a esto los expertos cerveceros tuvieron pláticas con varios científicos, llegando a la conclusión de teñir las botellas para proteger la cerveza de los ratos solares.

Esto generó  escasez y comenzaron a crear botellas de vidrio verde, con el fin de evitar el transparente.

En la actualidad y tras pasar por estas mejoras, los envases pueden ser de distintos colores, incluso transparentes ya que los recubrimientos combaten rayos ultravioleta.

¡Misterio resuelto!

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