Porque las penas con pan son menos, atrévete a probar las manteconchas

Si las costras de las conchas por si solas son una delicia, ahora imagínate que estuvieran mezcladas con las esponjosas mantecadas. Suena a ¡un manjar!

Y quizás no tengas que echar a volar tu imaginación, ya que la mezcla de mantecadas y conchas ya existe y se llaman manteconchas.

Fueron desarrolladas en la  panadería El Manantial, en el estado de Querétaro; sin embargo, esta delicias no tardó mucho en hacerse viral y para que algunos internautas reclamaran su origen, ya que asegurarán existían desde hace tiempo en Puebla y en el estado de México.

Ante la gran respuesta del público por este original alimento, la dueña de la panadería, Leticia Arriaga Esqueda, aseguró: “nosotros seguimos en shock pensando en cómo se hizo viral todo esto, surgieron muchas reacciones desde que compartieron la fotografía en redes sociales".

Juan Manuel Arriaga Palacios y Josué Rivera son las mentes creadoras de esta delicia y quienes afirma que su elaboración consiste en un procedimiento lento de batido de masa y cocción (que no pueden revelar a detalle).

¿Te gustaría saborearla?

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