Razones por las que en México amamos el maíz
Parece que el maíz es el mejor amigo de la comida mexicana, sabemos que no podríamos vivir sin él y seguir siendo mexicanos, es por eso que te decimos las importantes razones para amar al maíz cada día más.
En México existen 64 razas de maíz y todas son nativas. ¿Te imaginas 64 elotes diferentes?
Prestemos atención a la comida mexicana; no podríamos comer taquitos al pastor si no existiera el maíz. ¡La vida de un mexicano sin taquitos no es vida!
1.-Las quesadillas con y sin queso tampoco podrían ser posibles sin el maíz, imaginen un día sin quesadillas, ¡IMPOSIBLE!
2.-Que tal un elote asado con mayonesa, queso y chile del que pica, las noches no podrían ser las mismas sin esta maravilla culinaria.
3.-Tampoco podríamos desayunar las deliciosas tortas de tamal, pues el ingrediente estrella de este platillo, una vez más, es el maíz. Los Godinez no serían los mismos sin su Guajolota mañanera.
4.-Pozole, enchiladas, sopes, tacos de guisado, tostadas y demás, no serían posibles si no existiera el maíz. Ahora sabes la importancia del maíz para los mexicanos, ¡gracias, Centéotl por darnos este maravilloso alimento!
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