Esta es la mejor forma de comer tortas de chilaquiles, según SEMARNAT
Entre las comidas favoritas mexicanas de todos nosotros, las enchiladas, los tacos y los chilaquiles siempre están en el top tres.
Pero de entre los tres, los chilaquiles se llevan una mención especial, porque ¿sí o no se pueden desayunar, comer y cenar?
Lo malo es que, por lo general, solemos desayunarlos de manera godín. Es decir, antes de llegar a nuestro lugar de trabajo, pasamos por ellos con nuestro proveedor de confianza.
Entonces, tenemos unos deliciosos chilaquiles, pero un recipiente de unicel, unos cubiertos de plástico, y dos bolsas de plástico: una para el pan y otra para llevar todo. ¡Qué alguien piense en las tortugas!
La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) lo hace, y no solo piensa en las tortugas, sino en tu huella ecológica también, y te dice cómo comer chilaquiles.
La solución: lleva tus propios recipientes y bolsas reusables y deja de producir basura todos los viernes de chilaquiles.
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