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Esta es la diferencia entre SALAMI y PEPPERONI

Foto: iStock/ id-art
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Hace unos días fuimos a comprar pizzas  y en el menú venían varias opciones, así que de inmediato pedimos la clásica de pepperoni, pero también vendían de salami con otros ingredientes.

Al parecer, aunque ambos son embutidos deliciosos, NO SON LO MISMO.

 

pizza

 

Así que aproveché y le pregunté al vendedor que si conocía las diferencias entre ambos ingredientes y esto fue lo que descubrí.

Si tú tampoco conoces las diferencias entre salami y pepperoni, te invito a que sigas leyendo y resolvamos la duda juntos.

 

salami y pepperoni

 

SALAMI

* Es una salchicha curada

* Esta hecho de carne fermentada, sal, vinagre, pimienta blanca, grasa picada, hierbas, ajo y es secada al aire

* Su sabor es especiado y delicioso

* Por lo general se sirve como botana y frío

* Su origen es italiano

* Tiene un alto contenido de grasa

 

salami

 

PEPPERONI

* Esta hecho de carne de cerdo curada, ternera, pimentón y ají

* Su sabor es ahumado y picante

* Se sirve como aderezo de la pizza

* Se considera un tipo de salami

* Su origen es Americano

pepperoni

 

Aunque ambos se parecen muchísimo, recuerda que el pepperoni es un tipo de salami, mientras que el salami no es un tipo de pepperoni.

Espero que estos puntos te hayan aclarado un poco más cuales son las diferencias entre ambas salchichas.

 

pepperoni

 

Y a ti, ¿qué embutido te gusta más?

 

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Fotos: IStock

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