9 razones por las que debes comer pasas todos los días

Las pasas se obtienen secando uvas y pueden convertirse en frutos dorados, verdes o negros. Su sabor es dulce, por lo cual son utilizados en la cocina de todo el mundo, especialmente en postres.

Según un informe del Centro de Política y Promoción de Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, estas frutas secas aumentan la energía y generalmente se agregan a refrigerios y suplementos alimenticios que proveen de altas cantidades de energía a atletas de alto rendimiento, montañeros, mochileros y campistas.

Por ello, aquí también te revelamos cuántos gramos de pasas de uva hay que comer por día y las razones para disfrutarlas:

1. Contienen altos niveles de fibra

Presentan abundante de fibra, que ayuda a absorber los fluidos naturales presentes en el cuerpo. Esto agrega volumen al alimento que se mueve a través del tracto intestinal y, en última instancia, actúa como un laxante. . Este tipo de fibra se considera fibra insoluble porque toma agua para ganar volumen.

2. Evita la hinchazón del abdomen

Su fibra elimina toxinas atrapadas en el tracto digestivo, por lo que consumirlas con frecuencia puede prevenir las enfermedades intestinales, el crecimiento bacteriano y las molestias de la hinchazón.

3. Previene la acidez

Al ser ricas en potasio y magnesio, por lo que resultan un remedio natural para la acidez. Estos minerales  son dos de los componentes más comunes de los antiácidos porque se consideran básicos en la escala de pH.

4. Procura la salud dental y bucal

Al contener calcio, te ayudarán a fortalecer y desmineralizar el esmalte dental. Además, el boro presente en estas frutas secas ayuda a frenar el crecimiento de gérmenes orales, promoviendo dientes fuertes.

El ácido oleanólico, uno de los fitoquímicos presentes en las pasas, desempeña un papel crucial en la protección contra las caries, ya que previene eficazmente el crecimiento de dos de las especies bacterianas  más peligrosas.

5. Son ricas en antioxidantes

Constituyen una fuente natural de polifenoles y antioxidantes, que tienen fuertes propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento.

Por sus altos niveles de catequinas, ayudan a combatir el cáncer. Sustancias que están presentes en la sangre y que eliminan los radicales libres que flotan en el cuerpo, principales factores que conducen al crecimiento espontáneo de las células cancerosas.

También contienen fitonutrientes ricos en antioxidantes, que son excelentes para la salud ocular. Protegen los ojos del daño causado por los radicales libres (oxidantes) y que repercute en l debilitamiento de la visión relacionado con la edad, así como cataratas.

6. Actúa en beneficio de la la salud ósea

El calcio, presente en huesos, también se encuentra en las pasas; además, de que estas frutas secas son una de las mejores fuentes de boro, un micronutriente  que es vital para la correcta formación ósea y la absorción eficiente del calcio.

Es útil para prevenir la osteoporosis provocada por la menopausia (mujeres) y es muy beneficioso para los huesos y las articulaciones. El potasio es otro nutriente esencial que se encuentra en niveles altos, que puede ayudar a fortalecer los huesos y promover el crecimiento óseo, reduciendo así las posibilidades de padecer osteoporosis.

7. Mejorar la salud de la piel

Los antioxidantes y la vitamina C en las pasas ayudan a mantener la piel radiante, tersa y juvenil.  Comerlas puede ayudar a prevenir enfermedades como la psoriasis y el acné, ya que tienen fuertes propiedades germicidas.

8. Promover la salud del cabello

El consumo diario ayuda a promover el cabello brillante y grueso, ya que el contenido de vitamina C evita el daño celular y gracias a sus propiedades antiinflamatorias, ayudan a prevenir la irritación del cuero cabelludo, la caspa y la descamación.

9. Controlan los niveles de colesterol

Los altos niveles de potasio, fibra, polifenoles, ácido fenólico, taninos y antioxidantes en las pasas estimulan la quema de colesterol y disminuyen la presión arterial, lo que promueve una buena salud cardíaca.

Lo recomendable es consumir una porción al día de  ¼ taza o 43 gramos de pasas.

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