6 consejos para elegir el pavo perfecto para Navidad

La Navidad se acerca y es momento de preparar el arbolito, las decoraciones y el pavo.

Aunque son muchas las tiendas que venderán en esta temporada pavo, es necesario fijarnos bien para elegir el mejor de todos, de acuerdo a nuestras necesidades.

Por lo que hoy te compartiremos varios consejos para elegir el pavo perfecto:

1.TAMAÑO. El tamaño dependerá de cuántas personas asistan a la velada, por lo que es necesario que confirmen con tiempo. Aproximadamente son 600 gramos por persona.

2. PAVO CONGELADO O FRESCO. Si compras un pavo congelado, aproximadamente tardarás 12 horas en descongelarlo, por lo que será necesario que tomes tus precauciones. Si decides comprar un pavo fresco, que sea uno o dos días antes para que tenga un buen sabor.

3. ETIQUETAS. Fíjate muy bien en las etiquetas de los pavos, ya que aquí se encuentra toda la información importante. Si eliges una hembra, la carne será mucho más suave que la de un pavo macho.

4. PIEL. La piel del pavo debe de ser una carne blanca, no azulada o morada, y no deberá estar húmeda o pegajosa.

5. ADEREZO. La salsa o aderezo que elijas deberá colocarse cinco horas antes de hornearlo para que marine perfectamente y su aroma y sabor se impregne bien.

6. RELLENO. El relleno debe de estar listo a la par del pavo, ya que esto te permitirá aprovechar perfectamente el tiempo. Te recomendamos preguntarles a tus invitados qué relleno les gusta más para que todos estén satisfechos y muy contentos en esta gran celebración.

Con estos consejos lograrás elegir el mejor pavo para esta Navidad.

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