Por: Ayko Pruneda
Comer de pie tiene efectos negativos a la salud y es peor todavía comer rápido; conlleva a generar un desbalance en tu organismo como el síndrome metabólico.
De acuerdo con un estudio realizado por la Asociación de Cardiología de EU, debemos tomar el tiempo necesario para ingerir alimentos con calma, saborear cada bocado y hacerlo sin distracciones, pues es fundamental para la salud.
Al comer de manera apresurada, el cerebro no tiene el tiempo suficiente para registrar que estamos satisfechos.
Por ello, atragantarte de comida te hace propenso a padecer el síndrome metabólico, que involucra a enfermedades como obesidad, presión alta, así como altos niveles de colesterol.
El cardiólogo Takayuki Yamaji, líder de la investigación, aseguró que “cuando las personas comen muy rápido tienden a comer en forma exagerada porque no se sienten llenas”, lo que puede provocar un aumento en los niveles de glucosa en la sangre.
Así que la próxima vez que estés apurado, recuerda que debes tomarte por lo menos 30 minutos para alimentarte con toda tranquilidad.
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